Festas e lecer

As festas de agosto, a sardiñada, o baile na Terraza ou o globo era o tempo de esparcemento en Sada. Aquí recóllense todos eses momentos que deixaba o traballo para o lecer: merendas, troula, bailes e outras festas.

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Cociendo los cachelos en la Sardiñada

SADA, 1960

Es el 18 de Agosto de 1960 y se celebra la tradicional Sardiñada en la Playa de las Delicias en Sada.

En la foto podemos ver como la gente se agolpa alrededor del Sr. Jesús Martínez (de espalda con mandil, gorro de cocinero) contemplando como, subido a una escalera apoyada en un gran perol revuelve los cachelos que allí se cuecen.

Estos cachelos son los que acompañarán a las sardinas asadas junto con el tradicional pan de broa y el vaso de vino.

Al fondo se ven las típicas casetas que los particulares ponían todos los veranos en la playa.

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