La Matanza del cerdo

Sada, 1968

En las casas de aldea y también en Sada, si disponían de patio y bodega se solía tener cerdo y también gallinas, pero lo más importante era el cerdo, que se criaba durante meses y llegado el invierno se hacía " la matanza ", momento que recoge la foto una vez muerto y colgado para descuartizarlo al día siguiente. Aquí tenemos al abuelo Manolo " Paradela " acompañado de dos de sus nietos: Francisco y María Elena, satisfecho de haber terminado la faena.