Medas de trigo

Sada, data descoñecida

Se llamaban medas a la recolecta de las cosechas, que en el mes de Octubre se sembraba el trigo en llano y con una pareja de vacas y un "arado" se hacían unos surco donde salía el trigo, y en el mes de Julio del año siguiente se segaba y se tumbaba cada tres surcos juntos, que se llamaban "gavelleiros" se dejaba secar 2 o 3 días, luego se ataba en "mollos" se juntan los mollos en la finca se hacían medeiros por si llovía, y luego se portaba en los carros para casa, se hacía la meda en la eira para tenerlo todo junto para la malla, y en tiempos inmemoriales la forma de sacarle el grano al trigo era tumbarlo en la "eira" y con unos "malles" dándole golpes 2 personas de un lado y 2 del otro, o más, luego se levantaba al aire con un cribo para limpiar el grano, estas labores se llamaban "aventar" y "axirar". Nuevas tecnologías dieron paso a la trilla con motor o máquina de mallar,este equipo se componía de "motor y desgranadora" con este equipo venían dos hombres para asentarlo en la "eira", y luego pasar los mollos desatados por la desgranadora, y los vecinos se reunían de 20 o 25 personas que se necesitaban, los hombres hacer el "palleiro", y las mujeres a sacar la paja de la máquina espallandola cada brazado que cojían, para que no llevara el grano, y se la daban a dos o tres hombres que estaban esperando para atarla en "colmos", y otro hombre con un palo de dos gallos llamado "galleto" elevarlos o "palleiro" a dos señores que los estaban colocando haciendo el "palleiro" arriba y otros 2 o 3 abajo perfeccionando-lo para que saliera bien hecho, otras personas sacando el grano de la malladora para una pila, que a continuación venía una máquina llamada "Ajuria" para limpiarlo, se recogían el grano en sacos para cubierto, y trabajo de la malla terminado.